Skip Ribbon Commands
Skip to main content

Các nhà nghiên cứu từ CMFRI của Ấn Độ đang phát triển các sản phẩm tự nhiên từ các loài rong biển và các sinh vật biển khác có thể có lợi cho sức khỏe con người.



Khi ICAR-CMFRI tiếp tục các dự án nghiên cứu lớn tập trung vào các biện pháp chăm sóc sức khỏe tự nhiên cho các bệnh về lối sống có nguồn gốc từ sinh vật biển, Viện đã phát triển một sản phẩm dinh dưỡng từ các loài rong biển khác nhau. Theo thông cáo từ CMFRI, sản phẩm chiết xuất từ ​​rong biển có thể điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Được đặt tên là chiết xuất Cadalmin LivCure, sản phẩm là sự pha trộn độc đáo của 100% thành phần hoạt tính sinh học tự nhiên chiết xuất từ ​​rong biển với công nghệ xanh thân thiện với môi trường để cải thiện sức khỏe của gan.

Đây là sản phẩm thứ 9 từ các sinh vật biển được CMFRI phát triển, vốn đã mang đến các chất dinh dưỡng để chống lại một loạt các bệnh về lối sống, chẳng hạn như bệnh tiểu đường tuýp 2, viêm khớp, cholesterol, tăng huyết áp, suy giáp và loãng xương và cải thiện khả năng miễn dịch. Trong số các sản phẩm dinh dưỡng này, tám sản phẩm từ tảo biển và một sản phẩm từ vẹm xanh.

Tiến sĩ Kajal Chakraborty, nhà khoa học chính tại bộ phận công nghệ sinh học biển, dinh dưỡng thủy sản và sức khỏe của CMFRI đã dẫn đầu cuộc nghiên cứu để phát triển sản phẩm. Ông nói rằng các chất dẫn dược hoạt tính sinh học từ rong biển đã được sử dụng để phát triển sản phẩm dinh dưỡng.

“Các thử nghiệm tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất LivCure được chứng minh có khả năng ức chế các enzym khác nhau và các thụ thể đích khác nhau liên quan đến rối loạn lipid máu và sinh lý bệnh dẫn đến NAFLD. Điều này giúp cải thiện sức khỏe của gan, giảm sự bài tiết của các chất béo và duy trì các thông số gan và lipid khác trong giới hạn có thể chấp nhận được về mặt lâm sàng”, ông nói thêm.

Nutraceutical không có bất kỳ tác dụng phụ nào như được thiết lập bởi các thử nghiệm tiền lâm sàng chi tiết. Tiến sĩ Chakraborty cho biết thêm: “Người ta đã chứng minh rằng việc uống sản phẩm này trong thời gian dài sẽ không dẫn đến nhiễm độc cơ quan hoặc hệ thống nói chung. Công nghệ này sẽ sớm được cấp phép cho những người trong ngành dược phẩm để sản xuất thương mại hóa chất dinh dưỡng.

Tiến sĩ A Gopalakrishnan, Giám đốc CMFRI, cho biết trong vài năm gần đây, CMFRI chủ yếu tập trung vào nghiên cứu rong biển để phát triển các sản phẩm tự nhiên có lợi cho việc cải thiện sức khỏe con người. “Rong biển thường được gọi là loại thảo mộc kỳ diệu của đại dương do các đặc tính dược phẩm tiềm năng của chúng. Gần đây, loài macroflora biển này đang thu hút sự chú ý lớn trong các ngành công nghiệp dinh dưỡng do chức năng bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính khác nhau, ”ông nói và cho biết thêm rằng nghiên cứu chuyên sâu và liên tục về chiết xuất các hợp chất hoạt tính sinh học từ rong biển đã giúp CMFRI giành được nhiều sự công nhận của quốc gia.

 

T.P (theo Thefishsite)



31186