Skip Ribbon Commands
Skip to main content

Ngày 15/9, tại thành phố Cam Ranh (tỉnh Khánh Hoà), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) phối hợp UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức hội thảo Thực trạng và giải pháp về dinh dưỡng, thức ăn trong nuôi biển công nghiệp Việt Nam. Tham dự và chỉ đạo hội thảo có Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đinh Văn Thiệu, Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản Trần Đình Luân.


Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến phát biểu tại hội thảo (Ảnh: nongnghiep.vn))

Hội thảo được tổ chức nhằm đánh giá thực trạng nuôi trồng thuỷ sản trên biển và kế hoạch sản xuất trong thời gian tới về nuôi biển công nghiệp, chủ yếu là nuôi cá biển của Việt Nam; đề xuất các giải pháp về nhu cầu dinh dưỡng, quản lý và lựa chọn nguyên liệu sản xuất thức ăn, công nghệ sản xuất thức ăn, tổ chức đào tạo phát triển đội ngũ chuyên gia về dinh dưỡng và thức ăn; bên cạnh đó cần kết nối các doanh nghiệp, cụ thể hoá các kế hoạch nghiên cứu, sản xuất thức ăn cho nuôi biển công nghiệp.

Tại hội thảo, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến cho biết, Việt Nam có tiềm năng to lớn để phát triển nuôi biển nói chung và nuôi biển công nghiệp nói riêng. Điều kiện tự nhiên và môi trường khá thuận lợi cho phát triển nuôi biển, đối tượng nuôi phong phú như: Cá chim vây vàng, cá chẽm, cá song, cá hồng, cá giò, tôm hùm, rong biển,...

Trong thời gian qua, Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ, Bộ NNPTNT đã ban hành nhiều chính sách, chương trình để thúc đẩy nuôi biển phát triển. Nhờ vậy, một số bộ phận hỗ trợ ngành công nghiệp nuôi biển đã bước đầu hình thành tại Việt Nam; hạ tầng vùng sản xuất giống, vùng nuôi tập trung, công nghiệp phụ trợ, công nghiệp chế biến, phát triển thị trường tiêu thụ

Theo Tổng cục Thủy sản, tổng diện tích tiềm năng nuôi biển ở nước ta khoảng 500.000ha, trong đó diện tích nuôi vùng bãi triều ven biển là 153.300 ha; diện tích nuôi vùng vũng vịnh, eo ngách và ven đảo là 79.790 ha và nuôi vùng biển xa bờ 100.000 ha. Đến năm 2021, Việt Nam có khoảng 8 triệu m3 lồng nuôi biển, với sản lượng đạt trên 700 ngàn tấn.

Có nhiều tiềm năng, dư địa, nhưng ngành nuôi biển Việt Nam còn gặp một số thách thức, theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến. Một số điểm nghẽn được lãnh đạo ngành nông nghiệp chỉ ra, gồm: quy hoạch chưa tốt, hoạt động nuôi tự phát, công tác nghiên cứu, dự báo thị trường tiêu thụ còn yếu, công nghệ sản xuất giống, quản lý sức khoẻ và môi trường vùng nuôi, hạ tầng phục vụ nuôi biển còn hạn chế...

"Trong các khâu, việc sản xuất và cung cấp thức ăn chuyên cho nghề nuôi biển hiện chưa phát triển mạnh, dù đây là yếu tố có ý nghĩa quyết định tới giá thành, chất lượng của sản phẩm", Thứ trưởng nói.

Quang cảnh hội thảo (Ảnh: tongcucthuysan.gov.vn)

Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến chỉ ra 6 nhiệm vụ và giải pháp trong thời gian tới, nhằm thực hiện hiệu quả Đề án phát triển nuôi trồng thủy sản trên biển đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 vừa được Chính phủ phê duyệt.

Một là, nghiên cứu, phát triển các công thức thức ăn, nguyên liệu chế biến thức ăn phù hợp với từng loài và giai đoạn phát triển, đặc biệt là giai đoạn con non, con giống của các đối tượng nuôi biển. 

Hai là, xây dựng các khu sản xuất thức ăn tập trung, gắn với khu dịch vụ hậu cần nghề cá và vùng nuôi biển tập trung; tiến tới chủ động sản xuất trong nước, đủ số lượng, đảm bảo chất lượng phục vụ sản xuất giống và nuôi thương phẩm. 

Ba là, xã hội hóa công tác nghiên cứu về thức ăn phục vụ nuôi biển, trong đó chú trọng việc hỗ trợ cho các doanh nghiệp, thành phần kinh tế đầu tư vào công tác nghiên cứu, phát triển sản xuất thức ăn phục vụ nuôi biển.

Bốn là, vừa tiến hành nghiên cứu, vừa nhập công nghệ, thiết bị và công thức thức ăn cho các đối tượng nuôi để chuyển giao, nghiên cứu và từng bước làm chủ công nghệ sản xuất thức ăn phục vụ sản xuất con giống và nuôi thương phẩm. 

Năm là, tổ chức đào tạo, phát triển đội ngũ cán bộ chuyên nghiên cứu về dinh dưỡng, thức ăn cho các đối tượng nuôi trồng thủy sản, trong đó có nuôi biển để có đủ nguồn lực phục vụ công tác nghiên cứu, phát triển sản xuất. 

Sáu là, thu hút nguồn lực trong và ngoài nước phát triển công nghiệp sản xuất thức ăn công nghiệp nuôi biển có công nghệ hiện đại, quản lý tiên tiến, liên kết chặt chẽ với các trại nuôi biển; đảm bảo sản phẩm thức ăn có chất lượng cao và giá thành hợp lý.

 

BBT tổng hợp



31145